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银耳红枣蒸雪梨

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美食故事

秋天干燥，这几天总是咳嗽，感觉嗓子很干，每天都会做点银耳雪梨红枣吃，先喝汤再吃梨，可以调理咳嗽，还有润肺功效。

食用材料

雪梨（中等个头） 2个红枣 6个黄冰糖 6g 纯净水适量枸杞少许银耳 1小把

步骤 1/10

准备食材，银耳提前泡发，红枣，枸杞冷水洗干净，泡5分钟。

步骤 2/10

雪梨洗干净，将梨上面切掉，如图。

步骤 3/10

再将梨核挖出来，用小勺把四周梨肉挖出来。

步骤 4/10

加入泡发的银耳。

步骤 5/10

再加入枸杞红枣，我把红枣切开了，可以根据个人喜好选择。

步骤 6/10

再加入纯净水，不要加太多，一点点即可。

步骤 7/10

把切下来的盖子再盖上去，上蒸锅隔水蒸40分钟左右。

步骤 8/10

蒸好的银耳红枣雪梨，可以稍凉一会儿再吃。

步骤 9/10

美容养颜，润肺止咳。

步骤 10/10

秋天可以适当多吃点梨和银耳呦～

小贴士：

蒸锅水量加足，因为要蒸的久一点。

菜谱标签：一家三口蒸锅西点职业更年期其他职业

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