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杂粮细卷寿司 —— 素食·一人食

唯爱。金木 唯爱。金木
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美食故事

上次买了很多胡萝卜、吃多了有点腻了、可是不能就放坏它们呀~于是做成细卷寿司冷冻起来~每次没时间做饭了就拿出来热一下~超棒的便当吧~

食用材料

红米 半杯 大米 半杯 胡萝卜 三个 寿司醋 适量 适量 寿司海苔 三片

步骤 1/9

胡萝卜切小丁

步骤 2/9

红米和大米~淘洗两遍~

步骤 3/9

洗好的米中放入胡萝卜丁、加水、水量稍微高出胡萝卜(胡萝卜是有水分的、所以水要少于平常蒸米饭的量)~然后交给电饭煲工作~

步骤 4/9

当当当~胡萝卜杂粮饭蒸好了~

步骤 5/9

拌入适量的盐和寿司醋~

步骤 6/9

一片大海苔剪成两张~因为是细卷啦~

步骤 7/9

中间靠下的位置排好适量杂粮饭~

步骤 8/9

全部卷好咯~

步骤 9/9

切成小段吃吧~如果一次吃不完就放进保鲜袋冷冻保存~随时拿出来热一下就可以啦~
小贴士:

米饭如果黏手的话手上沾些水就好啦~寿司卷的紧一些咯~细卷寿司因为很细、切或不切都可哟、直接拿着吃也可以呢~

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