步骤 1/7
【菁选酱油】 美丽 美味 实用 健康 做菜的首选 你值得拥有
#菁选酱油试用之香辣素食豆腐
诗与远方
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美食故事
豆腐 大众菜 更是素食代表性之一 今天做了一个希望大家喜欢
食用材料
豆腐
一块
辣椒
一个
蒜苗
一根
豆瓣酱
少许
味精
一茶匙
酱油
一匙
葱
一根
蒜头
三个
姜
三片
花椒
少许
花生酱
半匙
干辣椒
四个
水淀粉
少许
步骤 2/7
豆腐切小四方块在开水中小煮2 . 3分钟捞出
步骤 3/7
配料
步骤 4/7
锅下油下花椒和辣椒 小火爆香爆干捞出
步骤 5/7
后下葱 姜蒜 小火爆 后下少许豆瓣酱炒香
步骤 6/7
再下豆腐 下一碗水煮开 下调味 并下一匙花生酱
煮到水快干 下少许水淀粉勾兌下 下蒜苗即可
步骤 7/7
很是香下饭的豆腐
小贴士：
豆腐提前煮会，料理时不会碎
