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炸薯条

爱莎 爱莎
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美食故事

偶然看到土豆(马铃薯),就念念不忘地想炸次薯条

食用材料

马铃薯(土豆) 5个 亨氏番茄酱 350g

步骤 1/4

首先土豆(马铃薯)削皮洗净切块,大概厚度自己把握,最好保持在6~8mm厚,然后在水中泡个2、3分钟。

步骤 2/4

泡完后,倒水入锅烧开后,放入土豆(马铃薯),记住烧开再放,煮个3、4分钟,捞起。

步骤 3/4

捞起后等水干,摊开放到冰箱冷冻室放个2小时左右,我大约放了3小时。

步骤 4/4

最后一步,倒油入锅,等油烧个5、6分钟,放入土豆(马铃薯),炸至金黄,就OK了。
小贴士:

PS:配上番茄酱更好吃,这里推荐亨氏番茄酱。

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