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蔓越梅饼干

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美食故事

蔓越梅饼干是家中最常做的甜点之一。因为小朋友爱吃,每次都会做好多。自己做的东西,用料真实,吃着比较放心,过年过节的,也会做一些分送给亲朋好友。都说比卖的好吃。那肯定是了。因为都是用的好黄油。

食用材料

黄油 140克 糖粉 100克 蛋液 30克 蔓越梅干 80克 低粉 210克

步骤 1/7

黄油软化后搅打均匀,加入糖粉,打匀。

步骤 2/7

加入蛋液,搅匀。

步骤 3/7

加入蔓越莓

步骤 4/7

加入低粉,用手揉匀。揉长条状,保鲜膜包起来。整成长方形或圆形。放入冰箱冷冻一个小时。

步骤 5/7

烤箱提前预热。180℃。上下火。取出冷冻好的面团切成0.4CM左右的片。送入烤箱中层,15分钟左右,变色即可

步骤 6/7

成品

步骤 7/7

成 品

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