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炝炒圆白菜
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美食故事
日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗痒化的效果与芦笋、菜花同样处在比较高的水平。
食用材料
圆白菜
1棵
干辣椒
1小把
蒜
3瓣
盐
适量
醋
适量
鸡精
适量
花椒
少许
步骤
1
/
5
圆白菜洗净,用手撕成片状;
步骤
2
/
5
干辣椒剪成小段;蒜切片;
步骤
3
/
5
锅上火,加油烧热,下入花椒、干辣椒段和蒜片炒出香味;
步骤
4
/
5
下入圆白菜片炒;
步骤
5
/
5
炒熟后再加入盐、醋、鸡精炒匀即可。
菜谱标签:
辣
晚餐
素菜
家常菜
锅具
热菜
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