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翻糖蛋糕～教师节

黑巧克力

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翻糖原料 350g 干佩斯 50g 海绵蛋糕胚 9寸 1个凉开水适量食用色素适量果酱 1罐黑巧克力 30g

步骤 1/7

海绵蛋糕切开备用，糖浆刷到切开的两面上。再涂上整罐的果酱。

步骤 2/7

翻糖捏软加上色素柔均匀后擀开成薄片，用擀面杖帮忙移到蛋糕胚上。轻轻抹平四周，周围处理好后，用小刀切除多余的翻糖。

步骤 3/7

干佩斯依据自己想要做的装饰物分成3块，然后加上色素柔均匀备用。

步骤 4/7

做成花朵和绿叶放上去即可。放上去之前先刷点水在上面。

步骤 5/7

旁边绕一圈白色的细条当作带子。上面加一些蝴蝶结和小圆点装饰。

步骤 6/7

最后把巧克力融化后装到裱花袋里剪个小口用来写字。

步骤 7/7

配上小屁孩设计制作的贺卡就OK啦！老师们非常感动的说！^&^

菜谱标签：烘焙翻糖蛋糕甜下午茶蛋糕