步骤 1/6
虾剪掉触须
清蒸虾
艾玛
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美食故事
虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化。天热想吃虾又懒得处理？只要蒸一下一道快手美味就即刻呈现~蒸保留了食物的原汁原味又不上火哦~
食用材料
白虾
250g
姜
两片
大蒜
两瓣
酱油
一汤勺
香醋
一小勺
料酒
一小勺
步骤 2/6
用牙签挑掉虾线
步骤 3/6
洗净后，撒上姜丝
步骤 4/6
淋上料酒，放入上汽的锅中蒸15分钟左右
步骤 5/6
大蒜切末，加入酱油和香醋调成汁
步骤 6/6
虾蘸着汁开吃吧~鲜美无比~
