步骤 1/5
牛肉和辣椒，姜，大蒜，加多点生抽腌半小时左右。
酱牛肉（下酒好菜）
可爱小宝
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美食故事
喜欢吃牛肉，经常做，简单又好吃。
食用材料
牛腱子肉
1000g
小辣椒
10个
姜，大蒜
100g
步骤 2/5
加少许盐和料酒、生抽大火炒至牛肉变色。
步骤 3/5
加多点水大火沸腾后，转中火焖10分钟，再小火继续焖。
步骤 4/5
小火焖至水干后，品尝，根据自己口味加调料。
步骤 5/5
焖干后加点香油翻炒几下，就可以出锅啦！
