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家庭版简易下酒菜五香毛豆

猫咪后院。。

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食用材料

毛豆 50克白酒 2勺香料图二

步骤 1/4

毛豆清水加盐搓洗干净。

步骤 2/4

洗干净后捞出放入锅中，加入八角桂皮香叶花椒大料姜片冰糖，大火烧开。

步骤 3/4

大火烧开后加入两勺白酒和适量盐在煮制十分钟左右。

步骤 4/4

浸泡时间越久越好吃。

小贴士：

1.这道菜是简易版的如果想更好吃一些可以把毛豆两头剪掉更加入味。2.煮毛豆的时候不要盖锅盖，这样的话颜色会绿。3.盐一定要加的多一些，这样才会入味。

菜谱标签：香辣猪血丸子夜宵五香开胃毛豆下酒菜

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