步骤 1/15
天好热！！！就是想喝杯冰镇啤酒，再来个下酒菜，那就做这个吧，绝对零失误
生花生米，用水洗一下
超级下酒菜----老醋花生米
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食用材料
生花生米
随意
洋葱
随意
步骤 2/15
把花生米控干水份，锅里放油，放花生米
步骤 3/15
中小火，隔一会会就翻炒拌一下花生，刚下锅的花生会发出噼里啪啦的响声，莫慌，拿出手机，一边翻朋友圈一边打发时间，切记，翻朋友圈的时候别忘了翻拌花生
步骤 4/15
等噼里啪啦的响声没有了，你就要留点神了，不停翻炒，因为花生马上就可以出锅啦，在出锅之前，撒上盐
步骤 5/15
趁着锅的热度，可以使盐包裹在花生表面，这样的花生哪时候吃都会很脆
步骤 6/15
把炒好的花生米放在旁边，晾凉
步骤 7/15
然后就是咱们的灵魂酱料啦！
先放醋
步骤 8/15
糖，这里糖可不能吝啬，这个勺子，我放了4勺
步骤 9/15
蚝油
步骤 10/15
生抽
步骤 11/15
好啦，把酱汁拌匀
步骤 12/15
切洋葱，洋葱最好切的细一些，这样酱汁好腌制，也不会辣
步骤 13/15
然后咱们先把洋葱放进来腌着
我今天唯一失策就是忘买洋葱了，家里只剩了这么可怜的一头，要知道，这个酱汁腌出来的洋葱超好吃
步骤 14/15
好啦，花生米凉了，倒进酱汁里，拌匀
步骤 15/15
哎呀，快，冻啤酒的快点倒上，啥话都不说了，都在酒里呢
