步骤 1/14
准备好食材 我这个草鱼头，，豆腐切块 姜片 葱白 蒜粒
鱼头焖豆腐
沉默的迦叶
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美食故事
我父母很喜欢吃鱼头，特别是大头鱼，反正小时候鱼头都是给父母吃，也许他们不是真的爱吃，只是想把好吃的留给我们，就如我现在一样，总把鱼肉，没有刺的留给孩子。
其实我不爱吃鱼头，但是丢掉可惜了，那么就做一道鱼头焖豆腐，味道超级好，豆腐比鱼头好吃。。
宝宝要吃鱼汤拌饭 就没有给辣 一样很鲜美
食用材料
鱼头鱼尾
2个
嫩豆腐
一块
姜片
适量
蒜
适量
葱
2根
金龙鱼菜籽油
15毫升
老抽
一勺
盐
小半勺
鸡粉
小半勺
耗油
一勺
淀粉
2勺
水
大概500毫升
步骤 2/14
锅热倒油
步骤 3/14
可以给一点点盐油里面 煎豆腐 豆腐不易破，放进去就不要动了
步骤 4/14
这时候把鱼头 鱼尾 摸上一层淀粉
步骤 5/14
豆腐煎到金黄 翻面 菜籽油煎豆腐特漂亮
步骤 6/14
2面金黄捞出来
步骤 7/14
在给一点油 煎鱼 锅里还是给点盐，不易煎散哟，
步骤 8/14
煎到金黄翻面 煎另外一边
步骤 9/14
煎好了 给蒜 葱白 姜片
步骤 10/14
给差不多没过鱼的水
步骤 11/14
给一勺老抽 煮 5分钟 在给豆腐 继续煮10分钟左右
步骤 12/14
在给一勺耗油 一点点盐 半勺鸡粉，汤汁浓郁 香味扑鼻
步骤 13/14
汤拌饭 宝宝超级爱吃
步骤 14/14
豆腐超级好吃哟 吸取了鱼的汤汁 美味极了
小贴士：
煎豆腐 煎鱼 油里面给一点点盐，这样不会破皮 也不粘锅哟。
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