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红汤巴沙鱼
繁森
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美食故事
(菜谱正确的学习方式：第一步点击关注油米姐姐哦，这样以后就可以第一时间收到油米姐姐的新作品啦) 酸酸的，鲜美的巴沙鱼做法！老少皆宜，巴沙鱼没有刺刺小孩子吃也很安全，不怕被刺到哦！
食用材料
步骤 2/12
注意哈，巴沙鱼买来时块的，要切成片，做汤。
步骤 3/12
巴沙鱼切片，用盐和淀粉腌制30分钟入味，加入少许料酒约5ml，姜汁3ml（自己磨姜哦）
步骤 4/12
番茄切小小丁
步骤 5/12
热锅上油，下番茄酱和番茄炒匀
步骤 6/12
熬煮一会
步骤 7/12
加入200ml清水熬煮5分钟
步骤 8/12
下鱼片
步骤 9/12
熬煮3分钟，即可出锅，出锅可以撒葱花或者蒜苗花
步骤 10/12
成品图一
步骤 11/12
成品图二
步骤 12/12
成品图三
小贴士：
巴沙鱼汤非常鲜美，番茄熬煮的红汤泡饭拌面都是很好吃的！不要浪费哦！
