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芝士焗土豆泥的做法

筱梦_Griess 筱梦_Griess
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美食故事

换种方式吃土豆了,土豆营养丰富,做成泥口感细腻,而且不仅是个菜,也可以当主食,今天用土豆做了个焗土豆泥。

食用材料

土豆 一个 牛奶 适量 2g 孜然粉 适量 沙拉酱 适量 培根 适量 马苏里拉奶酪 适量

步骤 1/11

先把材料准备好

步骤 2/11

土豆洗干净,连皮在锅里煮熟,水要多一些,也可以切块蒸熟

步骤 3/11

培根切碎,然后在烤箱里180度烤10分钟

步骤 4/11

把煮熟的土豆剥皮,然后加入牛奶和沙拉酱(根据个人口味,如果喜欢湿点就多加点)

步骤 5/11

再加盐和孜然粉搅拌均匀

步骤 6/11

还要加入一些黄油混匀,量不要太多

步骤 7/11

最后放入烤好的培根碎搅拌均匀就可以了

步骤 8/11

放入烤碗中

步骤 9/11

铺上厚厚一层马苏里拉芝士

步骤 10/11

放入预热好的烤箱,中层上下火200°,烘烤15分钟即可

步骤 11/11

烤好的芝士焗土豆泥表面有点微焦,冷却一下就可以食用了
小贴士:

我用的是PE5459烤箱,大家使用别的品牌的烤箱时注意适当调整烘烤温度

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