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培根土豆泥

半屿森 半屿森
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美食故事

刚开始创作这道减肥餐,灵感来源于“儿童餐”,所以“老少皆宜”的培根土豆泥,既可以作为减肥人士的主食部分,也可以作为营养餐的点缀,太完美了

食用材料

土豆 1个 培根 6小片 香菇 3个 洋葱 100克 少许 黑胡椒粉 少许 菜籽油 少许

步骤 1/11

根据食材的种类和分量,备好

步骤 2/11

土豆洗净,蒸熟,切开

步骤 3/11

把熟土豆的肉挖出来备用

步骤 4/11

把土豆捣成泥状

步骤 5/11

香菇和洋葱洗净,切粒状,备用

步骤 6/11

洋葱洗净,切粒状,备用

步骤 7/11

热锅冷油,放入香菇和洋葱,爆炒,倒出备用

步骤 8/11

把炒过的香菇和洋葱倒入土豆泥中,混合均匀

步骤 9/11

然后握成团状

步骤 10/11

外用培根包着

步骤 11/11

用烤箱200度15分钟即可出炉享用
小贴士:

营养价值 1.土豆补充营养、可作主食:也含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。还含有大量膳食纤维,能宽肠通便,防止便秘。 2.培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。

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