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一土豆的逆袭~香烤土豆泥

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美食故事

食材比较少,方法简单。做宝宝辅食和下午茶都很搭配,香喷喷手残党一看就会♥

食用材料

土豆 一个 白糖 1勺 蛋黄 1个 黄油 10克

步骤 1/11

准备材料

步骤 2/11

一个土豆削皮切块蒸熟

步骤 3/11

蒸熟的土豆泥按压碾碎,可以用擀面杖或者勺子。

步骤 4/11

一定要压的很面,没有大的土豆硬块

步骤 5/11

压好的土豆泥里加入10克黄油,一汤匙白砂糖,一个蛋黄,搅拌均匀

步骤 6/11

土豆泥要彻底压好,有小块后期裱花嘴会堵住

步骤 7/11

搅拌好的黄油土豆泥就可以了,装入裱花袋

步骤 8/11

挤在烤盘上,预热烤箱,180度烤20分

步骤 9/11

烤好的样子

步骤 10/11

拿出摆盘,下午茶小点心,也很适合做宝宝辅食哦

步骤 11/11

外边是硬的,内心柔软,浓郁的奶香味。
小贴士:

黄油和白糖根据个人口味添加,做宝宝辅食可以不加糖。最重要的蒸熟的土豆一定要碾压成细腻的土豆泥不要留有大颗粒哦

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