步骤 1/13
两瓣大蒜切片，因大蒜需要和氧气接触一段时间才会产生大蒜素，所以头一个～
意大利通心粉
雪
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美食故事
最开心的事情就是，看到我爱的人们吃完饭满足的表情
食用材料
火腿
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
蕃茄酱
适量
油
适量
大蒜
2瓣
披萨草
适量
步骤 2/13
水烧沸加入盐及少许食用油，放入通心粉关小火煮到面中间没有硬心（3分钟左右）。
步骤 3/13
火腿切丁，不要太碎。（应该用猪肉末的，但是临时想做的，就火腿代替吧～猪肉末的话，用料酒和盐稍微腌制一下）。
步骤 4/13
洋葱切碎。
步骤 5/13
西红柿顶部打十字刀，放入热水中烫一下容易剥皮。
步骤 6/13
同样切丁～
步骤 7/13
热火放入火腿进行煸炒，火不要太大。
步骤 8/13
火腿盛出留底油，放入氧化好的大蒜炝锅。
步骤 9/13
大蒜稍稍变色焦黄时倒入洋葱。
步骤 10/13
洋葱炒出香味，放入西红柿及番茄酱，炒出汤汁后加入少量水熬一下。
步骤 11/13
到酱汁浓稠，加入黑胡椒和盐调味，倒入通心粉拌炒。
步骤 12/13
最后一步，出锅前加入披萨草碎，稍微翻炒一下就可以上桌喽～
步骤 13/13
完活儿～
小贴士：
披萨草一定要在出锅前最后一个放，太靠前的话，味道会被其他食材掩盖住。
