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培根芝士焗意面

软猫清风★

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美食故事

第一次听到意大利面这个词还是来源于我曾经的学生，兄弟俩刚从意大利回国转到我班上，总是不爱吃中餐，哭着跟我说要吃意大利面，我心里想什么面呀，有这么好吃。时隔多年，我已离开教师这个岗位，但是意大利面却成了我家最常吃的一种面了，除了炒我还喜欢放点芝士用来焗意面，做法简单又不失美味，拉丝的意面口感更加丰富哦，我家安宝很喜欢吃。

食用材料

意大利面 200g 培根 60g 酷克壹佰意大利面酱（罗勒番茄风味） 1包橄榄油 40g 马苏里拉芝士 100g 盐适量黑胡椒粉适量

步骤 1/15

准备好食材（忘了拍芝士了，哈哈）；

步骤 2/15

锅内放入适量水和盐煮开；

步骤 3/15

放入意大利面煮十分钟；

步骤 4/15

捞出用冷水冲凉后沥干；

步骤 5/15

热锅倒入橄榄油加热；

步骤 6/15

倒入培根和酷克壹佰意大利面酱翻炒熟；

步骤 7/15

倒入意大利面、食盐翻炒均匀；

步骤 8/15

加入适量黑胡椒粉，一起翻炒均匀；

步骤 9/15

解冻好的马苏里拉芝士刨成丝；

步骤 10/15

烤碗内放半碗意面；

步骤 11/15

放入适量芝士；

步骤 12/15

再放满意面，表面放适量芝士；

步骤 13/15

放进预热好的烤箱内，200度中层上下火12分钟即可；

步骤 14/15

成品；

步骤 15/15

成品。

小贴士：

1.煮意面的时候要时不时的搅拌一下已避免粘锅； 2.每台烤箱性能不一样，这里的温度和时间仅供参考。

菜谱标签：电器煮炒锅芝士味一人食锅具

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