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食材准备
滑蛋豆腐甜虾三明治，营养早餐快手做
飘香剑雨
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美食故事
春困秋乏夏打盹儿， 进入秋天以后，好像总是很容易犯困，尤其是晚上加班稍微晚一些，睡得不算早的时候，第二天一早想要麻溜儿爬起来基本是不可能的了。
这时候还要吃上自己做的早餐，一般来说是不容易的，拉开冰箱一看，也没太多食材，还要兼顾营养，灵机一动，买来没吃的日本豆腐炒熟了拌到鲜嫩滑蛋里，补充多多蛋白质，增强体质和抵抗力，秋天早晚温差大也不怕啦，你也来试试
食用材料
吐司
2片
日本豆腐
一条
鸡蛋
一个
坚果
适量
鲜虾
2-3只
步骤 2/10
虾去虾线洗净，撒盐，黑胡椒，姜片和适量油，放入烤箱200度烤熟，煎也可以
步骤 3/10
鸡蛋，加少许盐打散，倒入刷油的不粘锅中
步骤 4/10
蛋液基本凝固时盛出
步骤 5/10
日本豆腐蒸熟后捣碎
步骤 6/10
跟滑蛋一起拌匀，一边拌匀一边捣细碎
步骤 7/10
吐司片烤酥脆，混合好的蛋放在吐司片上，喜欢酱又不怕胖的小伙伴也可以在面包上抹酱
步骤 8/10
烤好的虾剥壳，放在滑蛋混合物上
步骤 9/10
对半切开，放入烤酥脆的坚果
步骤 10/10
请享用哟～
