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爆浆芝士紫薯西多士

海飞 海飞
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美食故事

⚫︎简简单单的快手早餐,10分钟左右的时间就可以完成啦~营养丰富特别适合上班族和学生党哦~

食用材料

吐司片 四片 奶酪片 两片 紫薯泥 适量 鸡蛋(大) 1个 沙拉酱 适量 黄油 10克

步骤 1/8

吐司切边

步骤 2/8

两片为一组,抹上一层紫薯泥,其中一片盖芝士片

步骤 3/8

切对角线,成四个小三角

步骤 4/8

充分浸泡在蛋液里

步骤 5/8

不粘锅小火融化黄油

步骤 6/8

小火每面煎出金黄色,每面20~30秒左右。周围的边也稍微煎一下

步骤 7/8

挤上沙拉酱

步骤 8/8

香香软软还会爆浆哦
小贴士:

⚫︎不要刷蛋液,口感不如浸泡蛋液的那种松软~一个鸡蛋不够就用两个。我用的大鸡蛋一个80多克正好够 ⚫︎煎吐司的过程全程用小火,每一面大概20-30秒左右就OK。不过还是要根据你自己使用的锅来调节,不要生搬硬套哈

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