步骤 1/3
少量热水，加入少量食用盐，搅拌均匀
水晶煎蛋
寂寞犯的恨
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食用材料
鸡蛋
一枚
盐
少许
水
少许
步骤 2/3
热锅凉油，油烧热后直接把鸡蛋磕进去
步骤 3/3
鸡蛋于油接触的地方焦黄以后倒入调好的水，盖上锅盖，等水熬干，时间长短取决于水的多少，如果想蛋黄熟透就多倒点水，想吃淌黄就少放点水
