步骤 1/7
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莜面草头干蒸饺
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美食故事
莜面即燕麦面，世界公认的健康食品。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素、水溶性膳食纤维、亚油酸等多种人体需要的营养元素。莜面对人类提高健康水平有着异常重要的价值。
食用材料
莜面
170g
热水
170g
草头干
50g
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
玉米油
适量
步骤 2/7
草头干冷水浸泡一晚
步骤 3/7
草头干切碎后放入盐，糖，玉米油，生抽拌馅
步骤 4/7
莜面放热水揉成光滑面团
步骤 5/7
揪成小块面团，擀成饺子皮
步骤 6/7
包入草头干馅，上锅蒸15分钟左右
步骤 7/7
莜面草头干蒸饺 成品
