步骤 1/8
1金龙鱼饺子专用麦芯粉和饺子馅
蒸饺
斌
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美食故事
冬至快到了，饺子要做主角了。平时做水饺比较多，今天换个口味儿，蒸饺做起来哦。
食用材料
金龙鱼饺子专用麦芯粉
300g
清水
150g
饺子馅
适量
步骤 2/8
2将500g面粉加250克水和成面团静置30分钟左右
步骤 3/8
3时间到取出稍揉整型
步骤 4/8
4将面团搓成长条备用
步骤 5/8
5用刀将面团分成若干大小均匀的剂子
步骤 6/8
6将剂子擀成薄片，这里真得说道一下，这个饺子专用麦芯粉在擀的过程中真的是完全没有回缩的现象，擀制一气呵成！
步骤 7/8
7取一个面皮，把肉馅放在面皮上，将其中一边头部捏紧，左右各捏褶，左一下右一下捏到头！
步骤 8/8
8包好后入蒸锅（箱）水开后20分钟即可蒸熟哦！
