步骤 1/11
猪肉剁成肉糜，打入适量的清水。加入葱，姜，生抽腌制十分钟。
活力早餐
寻寻觅觅
1.8万+ 浏览|
353 收藏
美食故事
早上起来一般都没有什么胃口，喜欢做一些颜色鲜艳的食物来增加食欲。粉色的蒸饺，紫色的奶昔，黄色的苹果，绿色的葡萄干，白色的山药，橙色的胡萝卜。将春天美好的颜色都吃进肚子里吧！
食用材料
猪肉
100克
荠菜
100克
生姜
一块
盐
2茶匙
生抽
2茶匙
花生油
一大匙
荠菜
100克
大葱
一截
胡萝卜
半根
步骤 2/11
荠菜焯水后挤干水分剁碎放入肉馅中，胡萝卜也剁碎放入肉馅中。加入盐，蚝油，花生油。
步骤 3/11
顺一个方向搅拌均匀。
步骤 4/11
和两块面团，原色面团和红曲粉面团。
步骤 5/11
将原色面团滚成长条状，红色面团擀成长方形状。将红色面片包住原色面团。
步骤 6/11
分割成一个个小剂子擀成圆面皮。
步骤 7/11
包入馅料。
步骤 8/11
捏出出褶皱。
步骤 9/11
放入蒸锅中，大火烧开之后蒸十二分钟。
步骤 10/11
蒸包可以包成各式各样自己喜欢的样子。
步骤 11/11
加入了荠菜，味道真的特别鲜。粉色的蒸包，紫色的奶昔，黄色的苹果，绿色的葡萄干，橙色的胡萝卜，白色的山药，把整个春天的颜色都吃进肚子里吧！
