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鲜肉锅贴
Devil
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美食故事
鲜肉锅贴,馅料原来只有猪肉和葱,考虑到健康,加入了木耳和胡萝卜。
食用材料
葱姜
少许
步骤
1
/
3
将肉搅成肉糜,加入胡萝卜碎,木耳碎,加入切碎的葱姜末,加糖,生抽,盐,搅拌成馅
步骤
2
/
3
将馅放入饺子皮,半封口即可
步骤
3
/
3
平底锅内刷少许油,油热后放入锅贴,倒入水,盖盖子,水快干时,淋少许油,倒入水量水淀粉,煎至金黄色出锅
菜谱标签:
锅贴
主食
煎
香
饺子
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