首页 > 锅贴 > 锅贴饺子

锅贴饺子

朱砂泪

37.8万+ 浏览| 3千+ 收藏

美食故事

煎出漂亮的锅贴饺子

食用材料

饺子若干水适量油适量

步骤 1/6

把包好的饺子放进平底锅摆好，饺子于饺子之间要留有空隙

步骤 2/6

加入半碗清水，水量没过饺子底略多些就行

步骤 3/6

滴几滴食用油，以防粘底

步骤 4/6

盖上锅盖，煮至水分几近烧干

步骤 5/6

倒入食用油，这个时候的食用油用量和平时煎炒食物差不多

步骤 6/6

中火煎至饺子底部的皮变成金黄即可

小贴士：

1.整个煎的过程中放过两次油，第一次是为了防止煮的过程中粘锅，第二次才是煎。第一次只需用几滴就行，第二次可以多放点，煎完饺子倒出来还可以再利用。 2.煎之前一定要加水煮一下，这样饺子才容易熟透。

菜谱标签：煎香一人食主食饺子锅贴

热门菜谱

更多>>

热门标签

烘焙面条其他外国菜老年人馒头面爆沙拉快手菜浙菜奶香味汤锅夜宵凉拌学龄前儿童意大利菜酸炒锅户外野炊爽口

推荐菜谱

查看更多>>