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抱蛋煎饺

✐ℳ₨梦缘๓

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美食故事

因为昨天晚上想吃水饺，又不能吃夜宵……所以离能吃的最近时间就只有隔天的早餐啦……

食用材料

饺子 9个鸡蛋 2个盐适量油适量

步骤 1/10

超市买的速冻水饺

步骤 2/10

平底锅烧热

步骤 3/10

加油后，记得油温一定不能高尽量低温

步骤 4/10

摆上水饺（为什么要低温油就放水饺？因为是速冻水饺，有带小碎冰，要是热油一定会到处喷油）

步骤 5/10

小火，盖着锅盖煎5分钟

步骤 6/10

开盖，加入没过三分之一水饺的水

步骤 7/10

大火闷煮8分钟左右（怕不熟的可以开盖检查一下，自己掌握时间）

步骤 8/10

鸡蛋加入少许盐，搅拌

步骤 9/10

煎一蛋饼在倒入鸡蛋的同时，摆上水饺煎一会儿

步骤 10/10

待鸡蛋熟后，水饺即成

菜谱标签： 4-5岁无水印煎锅大众人群饺子煎

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