步骤 1/38
准备好材料
日式煎饺
路遥
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美食故事
用福临门麦芯多用途小麦粉做成的饺子皮，劲道十足，自己在家里来份日式煎饺，也是一种慢享受的生活哦
食用材料
福临门麦芯多用途小麦粉
2平杯
清水
100ml
卷心菜
1个
韭菜
50g
五花肉
250g
鸡蛋
1/2个
盐
5g+5g
水淀粉
50ml
福临门小蘑香油
5ml+40ml
清酒
5ml
又伊鲜鲜味酱油
20ml
白砂糖
5g
胡椒粉
1g
蒜泥
2瓣
生姜汁
1匙
清水
适量
步骤 2/38
面粉放入面条机里
步骤 3/38
2平杯面粉配100ml清水
步骤 4/38
装上饺子皮模具，启动面条机
步骤 5/38
出饺子皮
步骤 6/38
卷心菜切碎
步骤 7/38
韭菜切小块
步骤 8/38
卷心菜和韭菜放入锅中加入5g盐拌均匀后腌制半小时
步骤 9/38
猪肉切块后放入搅拌机中
步骤 10/38
打成肉泥
步骤 11/38
然后将打成泥的猪肉分三次加入20ml清水打
步骤 12/38
打至猪肉蓬发
步骤 13/38
然后再分三次将鸡蛋液打入猪肉中
步骤 14/38
打至蓬发后加入清酒打
步骤 15/38
然后加入胡椒粉搅拌均匀
步骤 16/38
加入福临门小磨香油搅拌均匀
步骤 17/38
加入盐搅拌均匀
步骤 18/38
加入又伊鲜鲜味酱油
步骤 19/38
加入姜汁搅拌均匀
步骤 20/38
加入蒜泥搅拌均匀后放入冰箱冷藏半小时
步骤 21/38
然后将包菜里的水份挤出来
步骤 22/38
放入腌制好的猪肉中
步骤 23/38
搅拌均匀
步骤 24/38
饺子皮用擀面杖擀平后用模具印出
步骤 25/38
包入馅料，在饺子皮周围沾上水，然后包上
步骤 26/38
将饺子放入锅中
步骤 27/38
加入水淀粉
步骤 28/38
盖上锅盖焖煎10分钟
步骤 29/38
然后开锅盖淋入福临门小磨香油煎1分钟
步骤 30/38
起锅
步骤 31/38
完成
步骤 32/38
近看
步骤 33/38
再看
步骤 34/38
诱惑
步骤 35/38
不错吧
步骤 36/38
好吃
步骤 37/38
美味
步骤 38/38
美美哒
