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西红柿小葱拌面

星辰夏夜

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不想出去吃饭又懒得大动干戈做饭，翻了翻冰箱里的存货，再搜了搜网上的简单拌面做法，就出来这面条啦！

面 2人份小葱 4-5跟红辣椒 2根西红柿 6-8个花椒少量盐适量酱油 2汤匙醋 2汤匙糖 1茶匙橄榄油适量芝麻油适量味精适量

步骤 1/4

煮面。冷水里加少量橄榄油和盐，煮沸后下面条，不时搅动，煮至面条变软，根据个人口味硬点或软点都可。煮好后沥干水分，拌入适量芝麻油。

步骤 2/4

酱油、醋、味精、糖和盐混合调匀待用，可根据个人口味适当增减任意配料。

步骤 3/4

调料。起油锅，小火加热橄榄油，下辣椒、小葱和花椒爆香，加入步骤2调料拌匀，再加西红柿翻炒几下，出锅。

步骤 4/4

做好的调料直接浇在面上拌匀，大功告成！

小贴士：

我用的是意大利面的细面，西红柿是李子大小的那种

菜谱标签：润肠通便拌面香一人食面条主食