步骤 1/11
准备好食材。
香菇鸡丁捞面.泡面华丽变身
菜谱_q8c1M
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美食故事
泡面吃多了腻味肿么破？没关系，我们换种做法，简单的泡面也能变身美味！
食用材料
鸡胸肉
100g
方便面
1包
香菇
3朵
胡萝卜
1/3只
盐
1茶匙
生抽
1茶匙
蚝油
1茶匙
糖
1/2茶匙
鸡精
1/2茶匙
水淀粉
半碗
姜葱末
少许
植物油
1汤匙
料酒
1茶匙
清水
适量
步骤 2/11
鸡肉，香菇，胡萝卜洗净后切丁，再切些姜葱末。
步骤 3/11
炒锅加入适量植物油，油热后下入姜葱未爆香。
步骤 4/11
下入鸡肉，香菇，胡萝卜丁炒软。
步骤 5/11
加入料酒，盐，酱油，蚝油，鸡精炒均。
步骤 6/11
加入半碗水淀粉勾芡。
步骤 7/11
煮至汤汁变稠即可。
步骤 8/11
汤锅烧开水，放入方便面煮软。
步骤 9/11
把面条捞到碗里，淋上卤汁拌匀即可食用。
步骤 10/11
成品图！
步骤 11/11
成品图！
小贴士：
配料可以随自己喜好加。 用普通挂面也行。
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