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葱油拌面
颜汐
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食用材料
小葱
一把
手工拉面
一把
海米
少许
老抽
一大勺
生抽
两大勺
糖
适量
步骤
1
/
9
小葱洗干净沥干水分,切成葱段。
步骤
2
/
9
锅里倒入多一点的油,烧热。
步骤
3
/
9
加入葱段,海米小火慢炸。
步骤
4
/
9
炸至葱段酥脆。
步骤
5
/
9
将葱段海米捞出控油备用。
步骤
6
/
9
剩下的油里放入老抽、生抽。
步骤
7
/
9
加入糖,小火熬至糖化掉。
步骤
8
/
9
酱汁盛出,多下来的可以装密封瓶子冷藏下次用。
步骤
9
/
9
手工拉面煮熟捞出过一下冷水,放入碗中舀一勺酱汁拌匀,上面点缀点炸好的葱段海米就好啦!
菜谱标签:
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