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葱油拌面

颜汐 颜汐
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食用材料

小葱 一把 手工拉面 一把 海米 少许 老抽 一大勺 生抽 两大勺 适量

步骤 1/9

小葱洗干净沥干水分,切成葱段。

步骤 2/9

锅里倒入多一点的油,烧热。

步骤 3/9

加入葱段,海米小火慢炸。

步骤 4/9

炸至葱段酥脆。

步骤 5/9

将葱段海米捞出控油备用。

步骤 6/9

剩下的油里放入老抽、生抽。

步骤 7/9

加入糖,小火熬至糖化掉。

步骤 8/9

酱汁盛出,多下来的可以装密封瓶子冷藏下次用。

步骤 9/9

手工拉面煮熟捞出过一下冷水,放入碗中舀一勺酱汁拌匀,上面点缀点炸好的葱段海米就好啦!

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