步骤 1/16
一勺生抽
蒜苔肉末拌面
唯~爱
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美食故事
炎炎夏日，没有胃口，做一碗拌面来开胃最合适不过了，真的超级好吃哦
食用材料
面
200克
生抽
1勺
老抽
1勺
料酒
1勺
蚝油
1勺
盐
适量
肉
120克
蒜苔
8根
蒜
适量
香葱
适量
清水
1碗
淀粉水
少许
步骤 2/16
一勺老抽
步骤 3/16
一勺料酒
步骤 4/16
一勺蚝油
步骤 5/16
适量盐搅拌均匀备用
步骤 6/16
准备好食材，肉剁成肉末，蒜苔切丁，蒜剁碎，香葱切碎
步骤 7/16
面煮至8层熟
步骤 8/16
放凉水中过一下，这样防粘
步骤 9/16
锅中倒入食用油，下蒜末炒香
步骤 10/16
放入猪肉翻炒至变色
步骤 11/16
倒入刚刚调好的酱汁翻炒均匀
步骤 12/16
放入蒜苔丁翻炒均匀
步骤 13/16
倒入一碗清水大火煮开，倒入一点淀粉水熬至浓稠即可
步骤 14/16
最后倒入香葱翻炒均匀
步骤 15/16
和面拌匀即可开吃
步骤 16/16
特别香，专治没胃口
