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牛奶火鸡面

ダデダ ダデダ
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美食故事

火鸡面作为一种超辣的方便速食面条,无疑成为吃辣一族的追捧和喜爱,比起方便面多了不少味觉体验,让人辣得欲罢不能!对于不怎么能吃辣的人来说,往火鸡面中加牛奶或加芝士,就可以降低辣的程度,而且味道也很赞! 摩登主妇的麦饭石小奶锅超级好用,不粘效果很好且很省油,即便煎蛋不刷油也不会粘,受热均匀,煮面只用了中小火,升温都快速。这款小奶锅明火、燃气灶和电磁炉通用,煎蛋、煮面、煮粥、温奶或炒少量时蔬都可以,炸

食用材料

火鸡面 1包 牛奶 100毫升 鸡蛋 1个 油菜 1~2棵 香肠 1根 蘑菇 1朵

步骤 1/11

准备好需要的食材。

步骤 2/11

开小火,刷点食用油,往奶锅中磕入一个鸡蛋,往鸡蛋四周撒点水滴,盖上锅盖焖煮一会。

步骤 3/11

开小火,刷点食用油,往奶锅中磕入一个鸡蛋焖30秒,开盖后往鸡蛋四周撒点水滴,再次合盖,待蛋白凝固便可出锅。

步骤 4/11

香肠切片,入锅中煎至微焦。

步骤 5/11

奶锅中倒入少许清水煮沸,加几滴食用油,下入小油菜焯熟,蘑菇可多煮一会至熟。

步骤 6/11

往奶锅中重新加清水煮沸,加入火鸡面,约煮5分钟,把汤汁倒掉些,留少许即可。

步骤 7/11

倒入纯牛奶煮30秒,加入火鸡面自带的酱料。

步骤 8/11

最后把酱料拌匀即可。

步骤 9/11

把面放入碗中,加入煎蛋、香肠、油菜和香菇即可食用。

步骤 10/11

成品图。

步骤 11/11

成品图。
小贴士:

1、喜欢吃奶香浓郁的口味,可以多加些牛奶,出锅后可加上芝士片。 2、火鸡面的酱料比较辣,根据各自口感喜欢酌情添加。

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