步骤 1/5
鸡腿煮熟，放冰水5分钟，用手撕成粗丝
鸡丝凉面
我的班长
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食用材料
面条
400克
鸡腿
1只
绿豆芽
少许
胡萝卜丝
少许
黄瓜丝
少许
步骤 2/5
面煮九点五成熟，加少许色拉油拌匀，放风扇下吹干水分
步骤 3/5
锅上油，下胡萝卜丝、绿豆芽炒熟，
步骤 4/5
调汁：芝麻酱三勺、酱油三勺、花椒油一勺、辣椒油一勺、醋三勺、糖一勺、搅拌均匀
步骤 5/5
面+胡萝卜丝+绿豆芽+黄瓜丝+鸡丝
浇汁拌匀，撒上少许胡椒粉即可
小贴士：
煮面的时候，水里加上一点油，煮出来的面不容易板结
