步骤 1/6
肉切末 加料酒 老抽少许 盐 姜蒜 油 腌制一下。这边准备干红辣椒 青椒切菱形 胡萝卜丝 蒜片备用 豇豆切菱形
步骤 1/6
步骤 2/6
步骤 3/6
步骤 4/6
步骤 5/6
步骤 6/6
白萝丝我是单独炒 最后加在面上的 炒白萝卜丝超简单 白萝卜切丝 干红辣椒下油锅炒香 放入白萝卜丝 油不要太多 萝卜本身会出水 炒到萝卜丝略透明 加入葱 和盐就出锅了。不要其他调料 白萝卜自身带微甜 就是简单的油盐才能体现白萝卜丝的鲜甜 可单独当一道菜 还可加在焖面上改改口