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什锦焖面

小仙女

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美食故事

在忙碌的工作日,下班后,最想要的就是马上吃到一碗热热的面条温暖心灵和填饱饥饿的胃,于是看到了豆角焖面就改良了一下,意外的是家人很喜欢,说特别好吃

食用材料

火腿肠 1条胡萝卜 1个萝卜榨菜 25g 蒜头 2个面条 100g 鸡蛋 1个

步骤 1/13

准备好材料,材料的话,看自己喜欢什么食材就放什么

步骤 2/13

把鸡蛋打散,放盐

步骤 3/13

鸡蛋煎好,盛出

步骤 4/13

煸炒大蒜.葱花

步骤 5/13

待蒜头.葱花煸炒至香味出来,放入萝卜榨菜和火腿肠

步骤 6/13

把胡萝卜炒好,再把火腿肠和萝卜榨菜放入一起炒

步骤 7/13

倒入适量的水(要淹没食材并且比食材高许多),接着放入小米椒.香菇酱.酱油和盐

步骤 8/13

等水大火烧开沸腾后,放入面条(自己喜欢的面条就行),然后转小火,开始闷

步骤 9/13

小火慢慢焖,15-20分钟,要时不时搅拌好,颜色看起来特别赞

步骤 10/13

焖好后搅拌

步骤 11/13

放入葱花,会香点

步骤 12/13

成品图

步骤 13/13

再来一张✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

小贴士：

1.闷面的时候要时不时搅拌,不然会粘住锅底

菜谱标签：主食炒锅一人食晚餐无水印家常味

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