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香脆面条虾
hollow
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美食故事
漂亮!外酥里嫩!
食用材料
虾
适量
盐胡椒粉料酒
适量
胡萝卜榨汁
1根
面粉
适量
油盐
1点
番茄酱
随意
步骤
1
/
5
去头剥壳留尾去虾线!放盐胡椒粉料酒腌渍
步骤
2
/
5
胡萝卜榨汁稍拌一点面粉盐油活成团醒20分钟,擀圆片.S型如图叠好
步骤
3
/
5
均匀切条!手擀面做好了!
步骤
4
/
5
腌好的虾沾淀粉蛋液用面条缠绕如图,锅中倒油烧热放入炸至金黄色即可,也可沾面包糠!(虾仁也可煮熟炸的,那样虾尾会是很漂亮的红色)
步骤
5
/
5
摆盘!
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