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原来宝宝面条还能这么做？太有营养了！面条芝士杂蔬披萨

九离

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美食故事

可以说它是披萨，也可以说是面条，不需要烤箱，完全是蒸出来的，更适合宝宝！简单好吃有营养，这才是硬道理好嘛！蔬菜加上面条主食，搭配鸡蛋和芝士，还有培根的肉香，可以满足一餐的营养所需！不仅胜在外形的新颖别致，更有让人舔盘的魔力哦（口水已经流下来了）。

食用材料

面条适量鸡蛋 1～2个培根适量芝士碎适量青红椒适量玉米粒适量

步骤 1/11

食材准备：青椒、红椒、玉米粒适量、鸡蛋1-2个、培根（或者瘦肉）、面条、芝士碎（或者芝士片，在超市或者烘焙店就可以买到）、盐。

步骤 2/11

➁培根是肥肉相间的，切成碎末。青椒、红椒洗净后切成末（这两种都是不辣的，偏甜的口感，食材是可以根据喜好自由调整的，比如胡萝卜、香菇、豌豆都是可以的）。

步骤 3/11

面条放入开水里煮熟（面条可以折断，弄的更碎一点），捞出来后在凉开水中过一下，沥干水分。

步骤 4/11

准备一个大小合适的模具，最好是方形的，在模具底层刷一层油，这样做好比较容易脱膜哦，放入培根碎，打入1-2个鸡蛋，加少许盐，一起搅拌均匀。重要提示看这里！如果面条多那就放两个鸡蛋，一定要让面条浸泡在蛋液中，不稀不稠，或者放一勺淀粉，更容易成型！如果面条太多太干蒸出来的效果就不能成型了呢（这是这道食谱唯一的难点了）！

步骤 5/11

第一层先铺上玉米粒。

步骤 6/11

然后洒上青椒末、红椒末。

步骤 7/11

最后洒上芝士末（如果是芝士片也可以哦，撕碎放上就可以了）。

步骤 8/11

附上一层保鲜膜，蒸锅内放水烧开后蒸15分钟即可。

步骤 9/11

蒸好的面条芝士杂蔬披萨（这样就可以直接开吃）。

步骤 10/11

也可以稍微晾凉之后倒扣下来，切成适合孩子大小的块。

步骤 11/11

不可辜负的美好食光。

菜谱标签：一人食懒人菜无水印烤一家三口午餐

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