步骤 1/13
300g面粉加60g牛奶加100g紫薯泥合成面团，加2g酵母揉匀，盖上保鲜膜发酵1-2小时
双色花卷
大小姐雷狮
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美食故事
喜欢南瓜和紫薯，不但营养丰富，色彩搭配更靓丽，而我用的南瓜和紫薯来自姐姐亲手栽培的，纯绿色，颜值和营养价值大大提高哦！南瓜和紫薯蒸熟做成南瓜泥和紫薯泥，和面蒸花卷真的好漂亮！而且越嚼越有味，确实非常好吃！
食用材料
面粉
600g
南瓜泥
90g
紫薯泥
100g
酵母
4g
牛奶
120g
步骤 2/13
300g面粉加60g牛奶加90g南瓜泥合成面团，加2g酵母揉匀，盖上保鲜膜发酵1-2小时
步骤 3/13
发酵好的面团取出排气
步骤 4/13
均匀的等分成若干小面团，盖上保鲜膜饧15分钟
步骤 5/13
双色各取一个面团揉成长条
步骤 6/13
两边卷起来
步骤 7/13
用筷子在中间夹一下
步骤 8/13
做好所有的花卷
步骤 9/13
蒸屉薄薄的刷一层油，码入花卷
步骤 10/13
煎烤锅锅内加入适量的水，温度调至最大，时间20分钟，蒸好的花卷非常漂亮
步骤 11/13
出锅。
步骤 12/13
成品图
步骤 13/13
成品图
小贴士：
1、牛奶不是必须的，可用水替代，我是做面包剩的牛奶直接做花卷了。 2、发酵时间视室内温度不同而有区别，可根据自己情况而定。
