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切葱花
香煎菜肉大馄饨——利仁电火锅试用菜谱之三
晓月
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美食故事
很开心也很感谢厨房菜谱大全让我可以获得这次利仁电火锅的试用机会。拿到之后，小心打开。外观很精美，漆面也很棒。大小适中，家里6个人以内的聚会都很合用。
火力分五档，适合各种料理。可直立的玻璃盖方便实用。不粘涂层，刷起来真心省时省力。
馄饨一直是懒人最爱。买来迅速包好，或煮或煎，都很好味。要是准备煎，那就一定要包大馄饨啦！加入青菜，很爽口。
利仁电火锅用来煎馄饨，堪比不粘平底锅哦！很棒
食用材料
饺子皮
50g
猪肉馅
100g
青菜
50g
葱
适量
食盐
适量
玉米油
适量
鲜贝露
1小勺
生抽
3勺
五香粉
适量
清水
适量
步骤 2/11
青菜洗净切碎
步骤 3/11
将所有材料拌成馄饨馅，加少许玉米油
步骤 4/11
饺子皮边缘蘸水，中间放上馅料
步骤 5/11
包成元宝型
步骤 6/11
利仁电火锅调成4档火力
步骤 7/11
锅里放油
步骤 8/11
油热后依次放入大馄饨
步骤 9/11
略煎一会，加入清水，没过馄饨一半
步骤 10/11
盖盖焖煮
步骤 11/11
大概15分钟以后，汤汁收干即可
小贴士：
1.因为准备做大馄饨，所以用的饺子皮 2.和馅时候加点鲜贝露很提鲜 3.为了煎出脆脆的底，火力不能调小哦
