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糯米烧卖(馄饨皮)

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美食故事

我做的量比较少 就我和我宝宝两个人

食用材料

猪里脊 一小块 香菇 2个 胡萝卜 半个 葱花 适量 馄饨皮 我是买的现成的馄饨皮 糯米 一小把 提前泡好

步骤 1/5

糯米蒸好放凉(我的蒸太软了)里脊剁肉泥 胡萝卜香菇切丁

步骤 2/5

炒锅放油。葱花爆香后放肉泥 快速打散 变色后加胡萝卜和香菇 炒一会儿

步骤 3/5

倒入糯米 使劲翻翻翻 加两勺生抽 一勺老抽 一小勺盐 两小勺糖 拌匀 炒炒炒 然后关火

步骤 4/5

用馄饨皮包好 放蒸笼 开锅后一两分钟 皮熟了就可以了

步骤 5/5

Duang ! 出锅喽!
小贴士:

糯米不要太软 硬一些会口感更好 我的就蒸太软了

主食 中国菜 烧卖 晚餐

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