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四色彩虹馄饨

霍雨浩 霍雨浩
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食用材料

步骤 1/10

菠菜、苋菜、胡萝卜片、紫甘蓝丝,分别用滚水煮下,之后捞出,用料理机打汁,(只取汁)加点盐。

步骤 3/10

分别和面团,比饺子面要硬些

步骤 4/10

肉剁成糜,有些肥肉,虾去皮去虾线,拍一下,切粒

步骤 5/10

肉糜加葱姜末、五香粉、盐和好,虾用盐、胡椒粉、一点糖、鸡粉腌渍,之后两样和一起

步骤 6/10

面分别擀成厚片,之后摞一起(中间最好少面或刷一点水)两面再擀几下

步骤 7/10

之后切一厘米多些的条

步骤 8/10

每个条擀成这样的片

步骤 9/10

切片

步骤 10/10

之后先包成三角形,之后两角捏一起。OK

步骤 11/10

开水下锅,煮熟。汤可以加浓汤宝、盐,最后撒香菜。
早餐 主食 家常菜 中国菜

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