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鲜虾猪肉馄饨

希希~千层蛋糕

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美食故事

馄饨加入鲜虾，鲜美又营养，一次可以做多点放冰箱时冷冻，方便随时可以吃，不仅可以作为早餐，半夜饿了也可以煮一碗当宵夜也是非常不错的。

食用材料

馄饨皮 350克鲜虾 300克猪肉 300克葱 30克姜 10克生抽 2勺蚝油 1勺五香粉半勺鸡蛋 1个鸡精适量盐适量食用油 2勺生菜适量汤底材料： 1人份生抽 2勺虾米 1勺鸡精适量盐适量煮馄饨的水或开水 2碗香油 1勺

步骤 1/24

准备好材料

步骤 2/24

鲜虾去壳去虾线切成小粒状，也可以切末，随个人喜好，猪肉洗净剁成末，葱切葱花，姜切末

步骤 3/24

把猪肉、虾仁放入大的容器中，加入姜末和葱花，打入一个鸡蛋

步骤 4/24

加入生抽

步骤 5/24

加入蚝油

步骤 6/24

加入五香粉

步骤 7/24

加入鸡精

步骤 8/24

加入盐

步骤 9/24

加入食用油

步骤 10/24

用筷子顺时针一个方向搅拌均匀

步骤 11/24

取一个馄饨皮，放入馅料

步骤 12/24

再收口捏紧，馄饨的包法没有固定，随自己喜欢

步骤 13/24

依次包完所有的馄饨皮

步骤 14/24

生菜洗净备用

步骤 15/24

另取一个碗作汤底：加入生抽

步骤 16/24

加入鸡精

步骤 17/24

加入盐

步骤 18/24

加入虾米

步骤 19/24

加入香油拌匀备用

步骤 20/24

锅中倒入适量的清水烧开后，放入馄饨和生菜

步骤 21/24

煮熟后捞出放入刚才调好汤底的碗中

步骤 22/24

加入2碗煮馄饨的水

步骤 23/24

放上生菜，撒上葱花即可食用了

步骤 24/24

成品图

菜谱标签：家常味馄饨煮锅早餐午餐煮

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