步骤 1/8
酵母用温水化开，水温不要超过40度，不然酵母会被烫死哦，所有材料混合均匀，揉成光滑的面团放在温暖处发酵
玉米面手工馒头
皮卡丘*
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食用材料
玉米面
200克
普通面粉
600克
酵母
6克
水
350克
步骤 2/8
发酵直2倍大
步骤 3/8
取出面团，分成等份大小的剂子，揉成光滑的小胖子
步骤 4/8
整形好后醒发15分钟
步骤 5/8
放入蒸汽烤箱中，100度20分钟就可以啦，好方便哦，没有蒸汽烤箱的放入蒸锅里，水开冒气后盖盖子，蒸20分钟闷5分钟取出
步骤 6/8
小胖子变成大胖子了哦，喜人哦
步骤 7/8
光滑如肌啊，不滴一滴水，不塌陷
步骤 8/8
掰开来组织看下，完美哦
