步骤 1/5
把腌制好的臭豆腐用凉水清洗干净，多洗几遍
蒸臭豆腐
菜谱_CcdjZ
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美食故事
蒸臭豆腐的一定要放糖 能综合掉里边的苦味 且一定要用菜籽油 这样蒸出来才美味
食用材料
臭豆腐
6块
小米辣
4个
蒜
2瓣
葱白
一小段
菜籽油
适量
盐
适量
味精
适量
料酒
适量
步骤 2/5
蒜 辣椒切碎
步骤 3/5
臭豆腐叠放小碗里加入辣椒蒜
步骤 4/5
加料酒，糖可稍微多一些，如果喜欢吃偏甜的，菜籽油
步骤 5/5
上锅蒸30分钟 撒上葱花和鸡精
