步骤 1/8
各种材料备齐
肉丝炒饼
C
9.4千+ 浏览|
42 收藏
美食故事
以前学校门前有家河南人开的饭馆，最喜欢的就是她家的肉丝炒饼，总是觉得肉太少了，现在自己做就可以多放点肉了！
食用材料
饼丝
一斤
肉丝
适量
豆瓣酱
两勺
葱
少许
姜
少许
蒜
少许
洋葱
少许
辣椒
少许
芹菜
少许
豆芽
少许
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
步骤 2/8
肉用生粉、盐、胡椒码味！
步骤 3/8
姜蒜爆锅！
步骤 4/8
放入肉丝翻炒变色盛出备用！
步骤 5/8
放入豆瓣酱
步骤 6/8
放入辣椒洋葱芹菜继续翻炒！
步骤 7/8
配菜断生后放入肉丝和饼丝豆芽，放少量生抽盐鸡精继续翻炒！
步骤 8/8
注意不停翻炒不然会糊锅！
小贴士：
炒饼一定要舍得放油，不然饼丝即不香锅又很难洗的！
