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懒人肉丝炒饼

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食用材料

瘦肉丝 适量 青椒 半个 西红柿 半个 豆角 两根 少许 食用油 少许 饼丝 适量 耗油 少许 葱姜 两片 生抽,酱油 少许 淀粉 少许 土豆 半个

步骤 1/6

将土豆,西红柿,青椒,豆角洗净,切好。

步骤 2/6

瘦肉切丝,放入葱姜段,淀粉,料酒少许盐,生抽,酱油,耗油,再加两滴食用油腌制。

步骤 3/6

锅中放油,将肉丝放入炒制,豆角不好熟要先放入炒制一会,再放土豆丝,青椒丝,西红柿。

步骤 4/6

前天烙的饼,切丝

步骤 5/6

将切好的饼丝放入锅中,放小火,放少许水,盖上盖子闷两分钟

步骤 6/6

出锅前放入少许盐,香喷喷的肉丝炒饼就可以享用啦,因为豆角不太好熟,炒的时间比较长,把西红柿都炒没了。

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