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肉丝炒饼

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美食故事

昨天晚上烙的饼,没有吃完还上下两张,今天早上看有点硬了,于是切成丝,加了点食材,炒着吃了,很好吃的,喜欢的话可以试一下

食用材料

油饼 2张 里脊肉 适量

步骤 1/11

把里脊肉切成丝,宽点细点都行

步骤 2/11

胡萝卜.香菜.葱花蒜片切好备用

步骤 3/11

把饼切丝

步骤 4/11

锅里加适量的油烧热

步骤 5/11

放入肉丝

步骤 6/11

把肉丝炒至发白时,放入十三香葱花和蒜片

步骤 7/11

加少许酱油放入胡萝卜丝翻炒

步骤 8/11

加少许水烧开

步骤 9/11

放入饼丝,加少许盐翻炒

步骤 10/11

加入香菜段和少许味素

步骤 11/11

翻炒均匀即可出锅
小贴士:

少加一点水烧开在放入饼丝,饼会很快把锅里的汤吸干的,这样饼也会非常的软

炒饼 主食

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