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香甜松软玉米饼

农农大猪蹄子

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美食故事

这个玉米饼松软好吃，是用玉米面和小麦面粉做的，这个量可以做四个小饼，生活中多吃点粗粮，还是非常不错的.

食用材料

玉米粉 100g 面粉 60g 温水 90g 白糖 30g 泡打粉 2g 酵母粉 1.5g

步骤 1/15

准备好所有食材，玉米面100g，普通面粉60g，白糖30g，酵母粉1.5g，泡打粉2.5g，温水90g。

步骤 2/15

首先把玉米面，普通面粉放入盆里

步骤 3/15

然后加入白糖30g

步骤 4/15

泡打粉2.5g，全部搅拌混合

步骤 5/15

取温水90g加入酵母粉1.5g，搅拌融化。

步骤 6/15

循序渐进的一点点倒入盆里搅拌

步骤 7/15

搅拌成面絮，至盆里没有干面粉为止。

步骤 8/15

下手揉成面团，有点湿湿的面团，软一点好吃。然后盖盖醒发半小时。

步骤 9/15

醒发好的面团是这样的，比较湿软，但是不易粘手的.

步骤 10/15

均匀的分成四等分备用。

步骤 11/15

米凡欧斯小型多功能迷你机加热一分钟，刷少许玉米油。

步骤 12/15

放入饼坯，合上盖子。

步骤 13/15

加热至加热灯灭掉，闻到香味，大约需要3-4分钟就做好了。

步骤 14/15

香甜的玉米饼出锅了。

步骤 15/15

成品，个个都完美，特别松软好吃.

小贴士：

这个比例正好，水量刚刚好，记得一点，面团不要太硬，不然就没有那么松软，煎的时候不要煎太久，这个很容易熟的.

菜谱标签：主食煎饼甜早餐无水印饼

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