步骤 1/8
猪肉洗干净，先焯去血水。辣椒，葱头蒜瓣切碎。
肉夹馍
夏日的星星⭐
1.7万+ 浏览|
166 收藏
美食故事
人的一生，
注定要经历许多。
懵懂的坚持着，
茫然的取舍着。
爱与恨已经不再重要，
伤口会在时间里慢慢痊愈，
我们只需要用最简单的心，
去接纳幸福。
人生，和许多美食一样，需要煎熬，才有味道。
而肉夹馍，恰恰如此，经过煎熬，才有富足的内心。
我们往往因为经历太多，而忘记最初的心。
我们因为期望得到的更多，才会有更大的失望。
而恰恰是这样，我们才会对着失望的现实又对明天充满了憧憬。
食用材料
步骤 2/8
2，把猪肉放电饭锅，加入高汤或者开水没过猪肉，盐，味精，酱油，十三香，煮一个半小时，直到猪肉煮的入口即化。
步骤 3/8
3，炖肉的时候把面粉加入泡打粉酵母适量水，和成面团，发面一个小时
步骤 4/8
4，把面团揉出空气，分成等份。擀成圆饼。
步骤 5/8
5，电饼铛预热，刷油，把面饼煎成两面略黄就可以了。
步骤 6/8
6，把炖好的猪肉取出，剁成肉碎或者肉糜。剁的同时，加入炖肉的汤汁。
步骤 7/8
7，把煎好的饼子，切一个大口子，注意不要整个切开。把肉糜塞到中间，肉夹馍就做好了。
步骤 8/8
撰写制作步骤
